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肴町にあるつけ蕎麦屋「深心」さん。

「つけ麺」というのはなじみがあっても、「つけ蕎麦」というのは初めてでした。

この日頼んだのは、「鴨南蛮つけ蕎麦」

蕎麦の量は普通盛りなのですが、かなりボリュームがありました。

つけ麺を食べる時にいつも思っていたのが、最後の方になるとつけ汁が冷たくなってしまうこと。

深心さんは、それを見事に解決しています。

なんとつけ汁の器の中に、「焼き石」がはいっています。

ですので、最後までつけ汁があったかいまま！

目の付け所が、かなり鋭いな〜っと感じました。

 

そばだけでなく、カツ丼などのメニューもあり、

そちらもぜひ食べてみたいです！

 

お店情報

店 名 ：心あったか つけ蕎麦屋 深心
住 所 ：岩手県盛岡市肴町4-24
T E L ：019-652-6909
営業時間 ：11時〜18時
定 休 日 ：？
U R L ：http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000017/